たまには本業（ライター、本名でやってます）で書いた記事にも触れることにします。
先日、 福岡市警固にオープンした「めしや コヤマパーキング」さんに取材に行ってきました！
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福岡の人気炉端焼店が挑戦する 日本酒&創作料理の店をリポート – Yahoo!ライフマガジン
店内も店外もめっちゃオシャレです。だって入り口がステンドグラスで囲った回転ドアですから、もう洒落てる！と 言うしかないっす。カウンターも円形でとても広々。店の面積のほとんどを占めてます。
「めしや コヤマパーキング」さんは、同じく福岡市警固で営業している炉端焼きの人気店「百式」さんの2号店です。2号店といっても、ここでは炉端焼きは出していません。
ここで楽しめるのは、“ぬる燗とそれに合う料理”。オーナーこだわりの日本酒と、手の込んだ一品料理がそろっています。日本酒好きな人にはぜひ行ってほしいお店ですねー。
ヒレカツサンド、ちょーおいしかったです。肉がやわらかで、ウスターソースの風味もよくて、でもずんだやわさびの香りも負けてない。ソフトシェルクラブの唐揚げも、「柿の種って衣にするとこういう仕事するのか」って感じ。料理もかなり力入ってます！
詳しくは記事をご覧くださいませ。
以上、宣伝でした！
辺境の日曜音楽家。フトアゴとレオパ。鈴木絢音さん推し。※ゲーム実況はやっていません｜https://lit.link/lrfr
